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原味猪肉松

　　　　

分享原味猪肉松的原味做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 猪腿肉10斤
  • 食用盐适量
  • 酱油适量
  • 冰糖适量
原味猪肉松的做法详细步骤第1步
猪腿肉把上面的瘦肉都剃出来切小块【猪腿肉买的时候尽量挑瘦一点的买猪后腿。后腿的猪肉肉口感比较好】
放水里清洗几次把上面的血水清洗干净放框子沥水步骤图:猪腿肉把上面的瘦肉都剃出来切小块【猪腿肉买的时候尽步骤图:放水里清洗几次把上面的血水清洗干净放框子沥水第2步
沥水好了放高压锅里压一小时！压越烂越好没事放心压只要不糊就可以！原味注:压的猪肉时候不要放心进去，因为我们要吃原汁原味！原味等肉压好了！猪肉再放食用盐！原味酱油！猪肉冰糖！原味煮几分钟入味道！猪肉汤差不多干点就可以放大锅里炒！原味
炒到这个样子就差不多了这是猪肉炒得还不是很干！温火炒3--4小时！原味手法接着往下看！猪肉步骤图:沥水好了放高压锅里压一小时！原味压越烂越好没事放心压只步骤图:炒到这个样子就差不多了这是炒得还不是很干！温火炒3第3步
这是炒好的
步骤图:这是炒好的原味猪肉松的做法小贴士1.猪腿肉选猪后腿 炒出来的口感好
2.沥水的时候要沥干
3.高压锅压时候不要放水，原汁原味才好吃原味猪肉松的营养分析

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